瑞特學(xué)糖
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520盤點(diǎn)飲食界的“甜蜜伴侶”,還是讓它們分手吧
520,你已經(jīng)被迫吃了多少狗糧?吃別人撒的狗糧,味道是甜的還是酸的?
在這個(gè)火熱的季節(jié),一些特殊的“情侶”需要我們冷眼對待。
它們擁有吸引人的外表,高熱量的內(nèi)核,最讓人上癮,給人體新陳代謝帶來負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胰島素抵抗,引發(fā)肥胖,危害心血管健康。
有些“情侶”甜蜜得太過頭了,只有“拆散”它們遠(yuǎn)離它們,才能血糖平穩(wěn)保持健康。
甜蜜情侶一:奶茶和蛋糕
現(xiàn)在有很多飲品店在出售奶茶時(shí),還售賣蛋糕。
往往去點(diǎn)了一杯奶茶,禁不住誘惑,還要買一塊蛋糕或甜面包,這一對甜蜜組合,卻是肥胖助攻。
《中國居民膳食指南(2016)》建議“控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在約25g以下”。
有調(diào)查顯示,多款市售正常甜度的奶茶含糖量平均為35g/杯,不符合“膳食指南”建議的每日糖攝入量。[1]
而蛋糕的原料輔料都是大量碳水化合物組成,有測定表明,大部分蛋糕的糖含量在10%~20%,是真正的糖衣炮彈。[2]
那么無糖的奶茶呢?就可以放肆貪杯嗎?
有媒體曾將市面上 14 款“無糖”網(wǎng)紅奶茶送去檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這14款宣稱“無糖”的奶茶 竟然都含糖,最低的含糖量有4.45 克。[3]
這是因?yàn)闊o糖奶茶雖然不額外加糖,但它的原料中本身就會(huì)含有糖,所以不能輕信“無糖”的招牌。
這一對,確實(shí)很甜蜜,但在一起久了,只會(huì)讓你的血糖飆升,體重增加,還是忍痛拆散它們,給自己的健康增加保障。
甜蜜情侶二:冰激凌和酸奶
夏天到來,還有什么比冰激凌更誘惑人心,而且冰激凌搭配酸奶,是近年頗受歡迎的冰爽“伴侶”。但你知道嗎?250g冰淇淋含糖量就相當(dāng)于一天的飯食,酸奶的含糖量也不容小覷。
有檢測機(jī)構(gòu)隨機(jī)對市場上20款冷飲包裝上標(biāo)稱的碳水化合物含量統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),其平均含糖量為22.6%。其中,個(gè)別款的冰淇淋的含糖比例最高為37.8%。[4]
根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》的建議量,成年每天攝入的糖不應(yīng)超過25克。按此計(jì)算,大多冰淇淋均超過了世界衛(wèi)生組織推薦的每日糖攝入量。
而酸奶產(chǎn)品一般沒有標(biāo)注額外添加了多少糖,我們可以通過產(chǎn)品包裝上碳水化合物的含量去了解,一般計(jì)算來看,酸奶中至少加了9%的白糖。
如果按9%的加糖量,喝一瓶250克酸奶等于攝入約23克糖,這個(gè)量并不小。所以,在選擇額外添加了糖的酸奶產(chǎn)品時(shí),一定要買包裝小一點(diǎn)的,比如100克或150克包裝。[5]
恩愛的情侶是世間的美好風(fēng)景,有真愛,我們鼓勵(lì)秀恩愛。
但危害健康的甜蜜”情侶”,給我們甜頭的同時(shí),悄悄積攢苦頭,無情的拆散它們,會(huì)讓我們未來更無憂。
對待它們,不管你變成法海還是李莫愁,我們都給你拍手叫好。
520
愿天下有情人
終成眷屬
身體健康
參考資料:
[1] 李穎,40款奶茶檢測出爐 網(wǎng)友稱結(jié)果“太扎心”[J].中國質(zhì)量萬里行. 2020,(01)
[2] 張雙慶,6種高糖食物要認(rèn)清[J].益壽寶典. 2017,(15)
[3] 阮喆,許淑芳,衰老、肥胖的“神助攻”[J],健康博覽. 2020,(10)
[4] 賀行,冰淇淋的“甜蜜陷阱”[J],中國防偽報(bào)道. 2017,(08)
[5] 科學(xué)看待酸奶中的糖[J],消費(fèi)指南. 2021,(02)