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瑞特學(xué)糖 控糖知識 糖友元宵飲食秘籍:量“粒”而行
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糖友元宵飲食秘籍:量“?!倍?/p>

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)。自古以來元宵節(jié)就以熱烈喜慶的觀燈為主,還有猜燈謎、放煙花等一系列活動;此外,不少地方還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。2008年6月,元宵節(jié)選入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

元宵節(jié)除了以上的習(xí)俗活動,飲食文化當(dāng)然是吃湯圓或元宵。

事實上,對于糖友們來說,不論是湯圓還是元宵,血糖升高指數(shù)都很大。主要是因為湯圓和元宵是由糯米制成,里面包著黑芝麻、甜棗、花生碎、紅豆沙、肉或者水果醬等作為餡兒,餡里也會伴有食用油、糖等成分,也就是含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等其他微量元素。其中淀粉是非常復(fù)雜的一種碳水化合物,對糖友的血糖影響非常大,會引起血糖的快速升高,也會導(dǎo)致體重增加、胰島功能受損、甚至出現(xiàn)并發(fā)癥。如日常血糖控制欠佳的糖友,最好不要食用。

除此之外,特別需要注意的是:市面上出現(xiàn)的“無糖湯圓”“無糖元宵”,也不可以盡情的食用。所謂的無糖產(chǎn)品雖然糖分減少,但是含有大量的淀粉、飽和脂肪酸對血糖、心血管的影響也是非常大的。

對于糖友們來說要十分注意進(jìn)食湯圓或元宵應(yīng)量“粒”而行!

對于血糖控制較好的患者,可以選擇在兩餐之間,食用3-5個甜或咸味的湯圓和元宵感受節(jié)日氣氛即可,切記不可貪食,量“粒”而行。吃完之后對于主食的量也要相應(yīng)減少,控制飲食總能量。


堅決拒絕喝湯01
水煮湯圓或元宵的湯,其淀粉含量較高,消化吸收的速度比其本身更快,升糖指數(shù)相對更高。因此,糖友們切記,盡量不喝湯。
堅持餐后運(yùn)動02
吃完后適當(dāng)運(yùn)動,如散步、賞燈、猜謎等。既能充分感受體驗元宵節(jié)的文化氛圍,又能在休閑娛樂過程中通過運(yùn)動控制血糖。
定期監(jiān)測血糖03
為了穩(wěn)妥起見,糖友們在餐前餐后,用瑞特GM700SB智享血糖儀精準(zhǔn)監(jiān)測血糖數(shù)值,依據(jù)血糖狀況選擇性的進(jìn)食,如血糖波動較大,還需采用藥物及時控制血糖。

瑞特祝大家元宵快樂~闔家團(tuán)圓血糖健康~圖片